Tarte poires amande

Bonjour!

Aujourd'hui, je suis invitée à passer la journée chez une copine qui coud et brode également, nous déjeunons ensemble puis nous passerons aux travaux manuels!

Je suis chargée d'apporter le dessert, et j'ai choisi de faire une tarte poires-amande:




Ingrédients:

- 1 pâte brisée
- poires au sirop (ou fruits selon de choix)
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de Maïzena
- 20 cl de crème fraîche
- 100 g de sucre en poudre
- 50 g d'amandes en poudre
- sucre glace pour le décor

Etalez la pâte brisée dans le moule à tarte et la piquer.
Posez les poires côté plat sur le fond de tarte.

Préparez le mélange: Cassez les 2 œufs dans un saladier,
Ajouter la maïzena délayée dans 1 cuillère à soupe d'eau, la brique de crème fraîche, le sucre en poudre, la poudre d'amandes.
Fouettez le tout.

Versez la préparation dans le moule à tarte, en e répartissant autour des poires.

Faites cuire à four chaud (230 °C, th. 7) pendant 30 à 35 min.
La crème doit être dorée et ferme, et le bord de la pâte doré.
Saupoudrez de sucre glace dès la sortie du four.

Bon appétit!!!

Et bon dimanche!

Plantations de printemps

Bonjour!

Voici aujourd'hui ce que mon petit dos victime d'un vilain lumbago et suite à une gastro hier me permet quand même de faire afin de voir certaines choses évoluer : mes petites plantes!

Voici en premier ma mini serre "maison" qui permet à mes graines, devant la fenêtre et près du chauffage, de se développer.

Il y a : oeillets d'inde, capucines, plantes grasses, pommiers d'amour, persil, plantes à feuilles vertes et rouges (dont j'ignore le nom) et une impatience.

Tout ceci viendra sur mes rebords de fenêtres quand le moment sera venu!

Ensuite, parmi mes plantes vertes, il y a outre le bouturage qui racine tranquillement, une misère (pot rose foncé) récupérée à une adhérente du SEL qui quittait Lyon, dont j'ai fait des boutures et à qui j'ai mis un petit arceau pour qu'elle s'amuse un peu!

Et enfin ce qui est dehors et qui repart!!! Vivement le printemps!


Bisous à tous et bon dimanche